华灯初上，夜色未浓，芦苞水博馆的灯光为周边增添了几许诗意。芦苞夜市街区人声鼎沸，烤生蚝、大肉串、椰子煲……四面八方涌来的食客们开始在夜市商户热情的吆喝声中选择心仪的美食，大快朵颐。

夜市，是人间最浓烈的烟火，是城镇最充沛的活力！一年前，当2022’三水区开渔节暨河鲜美食文化节点燃了芦苞夜市经济的火苗，并不断发展壮大，成行成市。现在，这里又是怎样的风景？

在芦苞摊贩看来，夜幕不是芦苞夜市的信号，夕阳才是。每到夕阳西下的时候，芦苞夜市街区已经排满了密密麻麻的夜市摊位。在夜市商家看来，芦苞夜市不仅人气旺盛，而且生意火爆。为此，商家早早便摆好了摊位，希望有个好的开始。

夜幕将临时，人们开始三三两两出来散步。各个摊贩开始忙碌起来，吆喝声、收款到账提示音此起彼伏，形成了芦苞夜色下动人的乐章。作为芦苞老城区的芦苞胥江古镇坐拥珠三角不可多得的一线江景，吸引着众多游人，为夜市经济的繁华打下了良好的基础。此外，芦苞镇实施芦苞镇古墟镇片改造提升工程，开展水博馆、河鲜街，“环镇路”、旧街区改造提升、胥江祖庙周边环境改造提升等工程，推动芦苞古墟镇面貌焕然一新，成为近悦远来的片区。

“入夏后，人流和营业额都翻番了，每晚差不多能赚四五百块钱。蔡先生白天在企业上班，晚上在芦苞夜市出摊。面对着芦苞夜市，他赞不绝口。他表示，芦苞城镇很包容，在这里摆摊很舒服。 

与蔡先生同样的摊贩也有不少，他们从芦苞赶来，从附近镇赶来，从清远赶来。各地美食汇聚，让芦苞夜市美食呈现出各地的品类和众多的品味。无论男女老少或者口味咸淡，都能被一款美食所吸引。

芦苞夜市，除了美食区外，还有种类繁多的射击区、套圈区、娱乐区，挑挑拣拣，一晚上也不觉得腻味。无论你向往慢下来的脚步，还是轻松和谐的意境，这里都可以满足你对慢生活的期待。

红红火火的芦苞夜间经济，不仅吸引了众多游客，也带动了相关民生的发展。

芦苞镇副镇长朱嘉浩认为，芦苞夜市经济的兴起离不开市场规律的作用，也离不开政策引导。一年来，芦苞夜市经济从30多个摊位到如今的近百个摊位，从业人员增加到近300人，惠及上百个家庭。

而芦苞的夜市也走过一段曲折的路程。始于2022年开渔节暨河鲜美食文化节，成长于2023年春节假期，壮大于2023年“五一假期”。每一个节庆点，都是芦苞夜市蜕变的时机。 

在探索中发展，在发展中探索。在阵痛中，芦苞人着眼夜市长期发展，不断完善夜市管理制度，做好夜市的维护，满足灵活就业、休闲娱乐等需求，更好地带动和促进经济繁荣，打造便民、惠民、利民的精品夜市，激发城市夜经济更大的活力。

继端午节期间，芦苞镇推出“2023’水博馆芦苞水博馆美食嘉年华活动”之后，7月1日，“2023三水区开渔节暨河鲜美食文化节”的特色夜市又将给您怎样的期待？欢迎大家莅临体验！

来源：芦苞宣

编辑:李大米

审校：龙少