（公益课堂，不收任何费用！）

活动介绍

（一）活动主题：

中式面点制作技能培训活动

（二）主办单位：

乐平镇公共服务办公室

（三）承办单位：

佛山市广粤家政服务有限公司

佛山市三水区杨耀国职业培训学校

（四）协办单位：

乐平镇人才驿站

（五）培训时间：

2023年8月30日（上午9:00-12:00）

（六）培训地点：

乐平社区养老服务中心

（七）培训对象：

辖区内有就业意向或技能提升需求的群众

培训内容

1.识别制作点心的主要原料、常用工具及使用方法；

2.面粉变成面团再到面皮的特性与形成原理；

3.擀面，和面、揉面，团面，搓面，按压的手法；

4.馅心的作用，比例及制作方法要求；

5.烫面，醒面的作用，基础成型技法，例如借助使用模具或手上馅；

6.学习运用辅助材料，如瓶盖，牙签等，在点心或饼上印出花纹或戳成小洞；

7.熟制导热方法：蒸煮制基本原理。

报名须知

1.报名时间：

8月24日-8月29日（名额有限，报完即止！）

2.注意事项：

成功扫码填写即为报名成功，请报名成功的学员携带一张证件照按时按地参与培训。

3.报名方式：

点击链接或扫描下方二维码，填写报名表。

https://www.wjx.top/vm/rGqDG4i.aspx# 

其他事项

1、如有疑问可致电咨询：

苏老师18928547933

2.培训地点：

养老服务中心（请报名成功的学员于9点前按照指引到达培训地点签到）