三水西南人熟悉的百年筷子街，迎来重磅焕新进展！这条拥有四百多年历史的老城骑楼街区，总投资 2 亿元的老城活化项目正式进入外立面施工阶段，老城区即将迎来颜值、配套、业态全方位升级。

7月3日，青年企业家研学团队实地走访筷子街，深入了解街区改造规划；7月4日，项目正式铺开外立面修葺工程，坚持修旧如旧，留住三水老城独有的民国风情：

1. 建筑加固修复：对老旧骑楼墙体、雕花阳台、复古窗檐精细化翻新，消除墙体剥落、建筑老化隐患；

2. 街巷环境大升级：空中杂乱线缆全部下地，告别 “蜘蛛网”；重新铺设青石步道，增设休闲步道、景观绿化、夜间亮化灯光；

3. 民生配套完善：优化街巷停车空间，补齐公共便民设施，解决老街出行、环境脏乱难题。

改造完成后，筷子街不再只是怀旧老街，将打造三水专属文旅休闲街区，多元业态同步规划落地：

✅ 文创艺术：手作工作室、非遗展厅、复古摄影馆、本土文化展览空间

✅ 特色餐饮：三水老字号小吃、江鲜简餐、复古咖啡馆、新式茶饮、夜间休闲酒馆

同时街区配套青年创业扶持政策，降低开店入驻门槛，给想做特色小店、文创业态的年轻人提供创业沃土。

筷子街地处西南人民一、二路、中山路片区，曾是三水最早的商贸中心，承载几代西南街坊的生活回忆。本次 2 亿活化工程采用 EPC+O 一体化改造模式，不破坏历史肌理，在保留骑楼古韵的基础上补齐老旧市政短板，让老街既能安放怀旧烟火，也能适配年轻人新潮生活。以后不用远赴外地，在家门口就能逛复古骑楼、打卡文艺小店、品尝地道三水美食，坐等筷子街全新亮相！