“味力三水 领鲜湾区”

——2022年三水区美食节暨“和玺杯”三水名厨烹饪大赛精彩开启

6月24日上午，“味力三水 领鲜湾区”——2022年三水区美食节暨“和玺杯”三水名厨烹饪大赛在三水荷花世界精彩启动。2022三水新《美食地图》、三水城市形象歌曲《牵着你的手》等全新发布，千万元“乐游三水”文旅消费券开启预约，“和玺杯”三水名厨烹饪大赛大秀三水名厨实力，50个精品展销摊位掀起一站式寻味三水的美食狂潮……

味力三水  点亮文旅

全新“美食+文旅”资源集中发布

启动仪式首先发布了2022三水新《美食地图》，一图网罗三水最新美食地标，打造引领食客味蕾的美食风向标，诚邀八方食客跟着新《美食地图》打卡三水的特色美食。随后，2022三水区特色手信评选活动正式启动，众多本土特色候选手信逐一亮相，为三水打造文化品牌注入新元素。

启动仪式上，由三水本土音乐创作者杨璞、万涛作词，曾春水作曲的三水城市形象歌曲《牵着你的手》首登舞台，该歌曲内容涵盖三江汇流、南丹山、河鲜美食、水都、健力宝等三水的人文风物，展现城市三水的独特风貌、鲜活影像和动人图卷。

大派福利  刺激消费

1000万元“乐游三水”文旅美食消费券启动预约报告

启动仪式上，在场的领导嘉宾和游客朋友纷纷取出手机，预约领取“乐游三水”文旅美食消费券。

为激发居民文化和旅游消费热情，营造良好消费氛围，促进文旅餐饮市场消费复苏，三水区面向全体佛山市民发放文旅美食消费券活动。消费券总额达1000万元，分四个批次发放；首批次发放400万元。

活动期间，市民可通过官方指定渠道登录“乐游三水消费券”微信小程序。首批次预约报名时间为6月24日上午10点至6月27日上午9点，开奖时间为6月27日上午10点。

成功抽中即可获得满500减200元、满200减80元、满100元减40元、满50元减20元的“电子满减消费券”，到三水区内的景区、酒店、餐饮、商超、书店、营业性电影院、体育等指定的文旅餐饮企业消费，即可直接抵扣消费券。

名厨争霸  河鲜比美

“三水十大河鲜名菜”“三水十大名厨”诞生

启动仪式上，“和玺杯”三水名厨烹饪大赛同步打响。区内20组餐饮企业名厨同场竞技，现场各烹饪一道三水河鲜菜式和一道自选菜式。三水本土特色食材经名厨炮制，变身道道色香味俱全的三水特色美食。专业评委和大众评委对菜式进行品尝评分，综合线上投票和线下评选成绩，产生出“三水十大河鲜名菜”“三水十大名厨”等多个奖项。

获奖名单：十大河鲜名菜：1.和顺鱼滑酿竹笙，2.淼城窝烧鱼，3.蜜椒桂花球，4.碧绿鲈鱼球，5.盐油河虾蒸西江钳鱼，6.香煎小分子休眠鱼，7.清焖荷花鲩，8.芙蓉乾坤桂皇鱼，9.五羊煎鱼饼，10.蟹子桂花球。

十大名厨金奖—官海文；十大名厨银奖—梁世帮、李科国、石亚水；十大名厨铜奖—李巨祥 冯美丽 伍尚华 谭永健 梁肇南 梁海鹏。

最具人气奖—龙虾炒牛奶、最具本土特色—西南狗仔鸭、最具造型奖—蜜椒桂花球

美食展销  精品汇聚

引领湾区食客一站式寻味三水

本次美食节活动时间为6月24日至26日，现场设有特色餐饮、饮料、非遗美食、预制菜、绿色食材等多个美食主题展区，50个展销摊位全部精选三水本土代表性商家参展，集结三水本土特色美食精粹。活动期间，游客可免费进入三水荷花世界园区，在欣赏盛夏荷花千娇百媚的同时，通过一站式寻味三水，尽情享受舌尖上的狂欢。

各展销摊位还设置“餐饮优惠券”、“美食体验卡”等模式，食客除在现场品尝美食外，凭券到店消费还可获取商家让利优惠，配合三水文旅美食消费券活动，激发广大食客探店尝鲜。

为活跃消费市场，活动还特邀区内部分房地产、汽车销售等企业，在活动期间于景区正门前设置多个展销摊位供游客参观淘“宝”，进一步释放消费潜力、加速市场回暖。

节庆为媒 美食为先

以“味力三水”品牌推动“美食+”工程

“味力三水 领鲜湾区”——2022年三水区美食节暨“和玺杯”三水名厨烹饪大赛活动是“乐游三水”文旅系列活动之一，由三水区委宣传部、三水区文广旅体局主办，三水区经济和科技促进局、云东海街道办事处、三水区旅游饮食协会、三水荷花世界等协办，旨在落实落细国家和省、市稳住经济一揽子政策措施，推动《佛山市三水区促进经济平稳增长若干政策措施》落到实处，促进文旅餐饮消费持续回暖。

三水区委常委、宣传部部长黄立宝表示，本次美食节和消费券活动是三水以美食促消费、引节庆进景区的创新举措，也是三水持续推进“美食+”工程、打造“湾区美食之都”的重要手段，更是三水助力行业纾困、活跃消费市场的有效途径。希望广大文旅企业坚定信心，致力于以丰富文旅供给赋能美好生活，提升三水文旅产业的核心竞争力。

接下来，三水区将加强在美食+旅游、美食+消费、美食+文化等领域的拓展，以美食品牌效应催生人气集聚效应，吸引粤港澳大湾区更多食客品尝三水“味力”。